Pezzatura: | kg 0,4 +/- 0,100 |
Formato: | Venduta intero o tagliato a metà sottovuoto |
Conservazione: | da 0° a 4° C |
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Una piacevolissima scoperta
Un salame con una sua forte personalità, sia nel profumo sia nel gusto.
COME È FATTO
Secondo la classica ricetta toscana, con semi di finocchio che conferiscono una intensa nota aromatica.
Come gustarla
Va gustato idealmente con il pane toscano senza sale, oppure con le focacce.
Servito al piatto si accompagna alle verdure sott’olio e al pecorino.
Il vino? Indubbiamente rosso, di medio corpo.
Informazioni aggiuntive
Peso | 0.5 kg |
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